Avocado Toast

Crostino di Pane con Uovo Pochè e Avocado

Allergeni: Glutine uovo

Ingredienti: Pane, uovo, olio, sale, pepe, avocado

Tacos dello Stretto (2pz)

Tacos di Pesce Spada* grigliato, insalata riccia, pomodori secchi, olive taggiasche, capperi, maionese

Allergeni: Pesce, lattosio

Mini burger (2pz)

Mini burger di manzo, pomodoro, bacon, lattuga, cheddar e maionese

Caesar Salad

Insalata verde con pollo arrosto, pachino, scaglie di grana, salsa caesar e crostini di pane

Allergeni: Glutine, lattosio, uovo, sesamo

Club Sandwich

Club sandwich

Allergeni: Glutine

Ingredienti: Pane, maionese, insalata, pomodoro, bacon, pollo, olio, sale, pepe

Tortino funghi zucca e taleggio

Tortino funghi zucca gialla e fonduta di taleggio

Allergeni: glutine lattosio

Speck di tonno

Speck di tonno* pere e brie su focaccia croccante al nero di seppia home-made

Allergeni: soia pesce lattosio

Seppia

Seppia* cotta a bassa temperatura condita con la sua salsa e accompagnata da piselli

Allergeni: molluschi lattosio

Langoustine Roll

Bun farcito con tartare di scampi*, maionese al mojto, soncino croccante e stracciatella accompagnato da patate dolci fritte

Allergeni: glutine crostacei uovo lattosio

Ricciola

Crostino di mais croccante homemade, sashimi di ricciola* salsa teriaki, guacamole e peperoncino fresco

Allergeni: glutine pesce soia

Polpo Rosticciato

Polpo* rosticciato con patate croccanti e crema al gorgonzola home-made

Allergeni: molluschi lattosio

Plateau di Frutti di mare e Crostacei

Consigliato x2 persone: 2 ostriche, 4 gamberi rossi, 2 gamberi blu, 2 scampi, 2 tartare secondo disponibilità, 2 ricci di mare secondo disponibilità

Allergeni: Crostacei, Molluschi, Pesce

Spaghetti vongole veraci e Bottarga

Spaghetti Vongole veraci e Bottarga

Allergeni: glutine molluschi pesce

Fusilloni ricci e 'nduja

Fusilloni ricci e 'nduja

Allergeni: glutine pesce

Tagliolini bergamotto e gambero rosso

Tagliolini mantecati con burro al bergamotto tartare di gambero rosso* e mentuccia

Allergeni: glutine crostacei lattosio

Tagliolini al tartufo

Tagliolini al tartufo

Allergeni: glutine

Cernia

Cernia *scottata su paglia di porro croccante fumè

Allergeni: glutine pesce

Wellingthon di ricciola

Ricciola* in crosta di sfoglia su fondo bruno di ricciola con champignon de bois e spinacino fresco

Allergeni: glutine pesce sedano lattosio

Mazzancolla gigante

Mazzancolle giganti scottate accompagnate da crema al beurre blanc

Allergeni: crostacei lactose

Insalatina mista di stagione

Ingredienti: iceberg, radicchio, carote, pomodori

Patate fritte

Allergeni: Puo contenere tracce di glutine e crostacei e molluschi

Ingredienti: Patata

Edamame

Edamame*

Allergeni: Soia

Ingredienti: Fagioli di soia

Alga Wakame

Alga Wakame*

Allergeni: sesamo, glutine, soia

Ingredienti: Insalata di alga marina, sesamo, olio di sesamo, peperoncino, soia, aceto, sale, zucchero

Gyoza di pollo - 6pz

Ravioli giapponesi di pollo e funghi shitake*

Allergeni: Sesamo, soia, glutine

Ingredienti: Farina di grano, aglio, zenzero,coriandolo,sale, pepe, zucchero, carne di pollo, funghi, erba cipollina, olio di sesamo, soia

Gyoza Vegetale - 6pz

Ravioli giapponesi con verdure*

Allergeni: Glutine

Ingredienti: Cavolo,carote,funghi,sesamo,erba cipollina, cipolla,sale, aglio,pepe, zucchero,olio di sesamo,soia

Tempura di Gamberi - 6pz

Gamberi in tempura*,con salsa teriyaki e salsa agrodolce

Allergeni: Crostacei, Glutine, Soia, Sesamo

Ingredienti: Gambero*, farina, acqua, sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, salsa agrodolce, soia, semi di sesamo

Salmon Avocado Cream

Bowl di riso con salmone, edamame*, wakame*, crema di avocado, semi di sesamo, salsa pokè

Allergeni: Glutine, Soia, Sesamo, Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, salmone*, avocado, edamame, wakame, salsa poke, semi di sesamo

Spicy Tuna

Bowl di riso con tonno*, spicy maio, semi di sesamo, pinoli, wakame*, edamame*, salsa pokè

Allergeni: Glutine, Lattosio, Uovo, Soia, Sesamo, Frutta a guscio, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, tonno*, pinoli, wakame, edamame, spicy maio, salsa poke, semi di sesamo

Ebiten Poke

Bowl di riso con bocconcini di gambero* in tempura, maionese, salsa Unagi, gocciole croccanti di tempura e dadini di avocado

Allergeni: Glutine, Crostacei, Lattosio, Soia, Uova

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, gambero* in tempura, avocado, maionese, salsa unagi

Pokè Deluxe

Bowl di riso, Gambero rosso*, ricciola*, edamame*, wakame*, pinoli tostati, spicy mayo, salsa pokè, semi di sesamo

Allergeni: Glutine, Crostacei, Frutta a guscio, Soia, Uovo, Sesamo, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, gamero rosso*, ricciola*, edamame, wakame, pinoli, spicy maio, salsa poke, semi di sesamo

Ocean Delight

Bowl di riso con salmone, tonno*, ricciola*, gamberi*, avocado, salsa pokè, erba cipollina

Allergeni: Glutine, sesamo, pesce, crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, aceto, zucchero, salmone, tonno, ricciola, gamberi, avocado, salsa pokè, erba cipollina

Gambero al vapore - 4 pz

Gambero* al vapore

Allergeni: Crostacei

Tonno - 4 pz

*Tonno

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Tonno*

Salmone - 4 pz

Salmone

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Salmone*

Ricciola - 4 pz

Ricciola* Australiana

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Ricciola*

Gambero Rosso - 4 pz

Gambero Rosso*

Allergeni: Crostacei

Ingredienti: Gambero rosso*

Sashimi MIX - 10 pz

Salmone*, ricciola*, gambero rosso*, capasanta*,tonno*10 pz

Allergeni: Pesce, Crostacei

Ingredienti: Salmone*, ricciola*, gambero rosso*, tonno*, scampo*

Gambero al vapore - 2 pz

Gambero*

Allergeni: Crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, gambero argentino*

Tonno - 2 pz

Tonno

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, tonno*

Salmone - 2 pz

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, salmone*

Salmone Scottato - 2 pz

Riso,salmone*

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Riso,salmone,acqua,sale,aceto di riso, zucchero

Ricciola - 2 pz

Ricciola*

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, ricciola*

Gambero Rosso - 2 pz

Gambero rosso*

Allergeni: Crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, gambero rosso*

Capasanta - 2 pz

Capasanta*

Allergeni: Molluschi

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, capasanta*

Nigiri Mix - 5 pz

Allergeni: Pesce, crostacei, molluschi

Ingredienti: Riso, salmone, tonno, ricciola, scampo, gambero rosso

Hosomaki salmone - 6 pz

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, salmone*

Hosomaki tonno - 6 pz

Hosomaki tonno*

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, tonno*

Hosomaki gambero rosso - 6 pz

Hosomaki gambero rosso*

Allergeni: Crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, gambero rosso*

Hosomaki ricciola - 6 pz

Hosomaki ricciola*

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, ricciola*

Hoso-fry tonno - 8 pz

Tonno*, Philadelphia, salsa unagi

Allergeni: Glutine, Soia, Lattosio

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, Philadelphia, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, panko, salsa unagi, tonno*

Hoso-fry salmone - 8 pz

salmone, Philadelphia, salsa unagi

Allergeni: Glutine, Soia, Lattosio

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, Philadelphia, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, panko, salsa unagi, salmone*

Vegan - 8 pz

Gluten free

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, carote, alga nori, cetriolo, avocado

Spicy tuna - 8 pz

Tonno*, maionese speziata, erba cipollina

Allergeni: Pesce, Uovo, Soia, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, tonno*, spicy maio, erba cipollina

Spicy salmon - 8 pz

Salmone, maionese speziata, erba cipollina

Allergeni: Pesce, Uovo, Soia, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, salmone*, spicy maio e erba cipollina

Salmon Philadelphia - 8 pz

Salmone, Philadelphia, Sesamo

Allergeni: Pesce, lattosio, sesamo

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, salmone*, Philadelphia, semi di sesamo

Tonno e avocado - 8 pz

Tonno*, avocado

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, tonno* e avocado

Salmone e avocado - 8 pz

Salmone, avocado

Allergeni: Pesce

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, salmone* e avocado

Rainbow - 8 pz

Carpaccio di pesce* mix, avocado, tobiko

Allergeni: Pesce, Crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, avocado, tobiko, carpaccio di pesce* misto

Crunchy - 8 pz

Gambero* in tempura, maionese, goccioline croccanti di tempura, salsa Unagi

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uovo, Soia

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, gambero argentino*, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, maionese, salsa unagi

Ebi salmon and avocado - 8 pz

Gambero in tempura*, maionese speziata, salmone scottato, avocado e salsa Unagi

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uovo, Soia, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, avocado, salmone*, salsa unagi

Salmon Delight - 8 pz

Uramaki con salmone e philadelphia , tartare di Gambero rosso* e tobico

Allergeni: Pesce, lattosio, crostacei, sesamo

Ingredienti: Salmone, riso, sale, acqua, aceto di riso, zucchero, gambero rosso*, alga nori, philadelphia, sesamo, tobiko

Waki

Ricciola, avocado, alga wakame in tempura con gocce di salsa poke

Allergeni: Glutine, soia, pesce

Salmon Special - 8 pz

Gambero in tempura*, maionese, maionese speziata, salmone scottato, tartare di gambero rosso*, tobiko*, salsa Unagi

Allergeni: Crostacei, Glutine, Uovo, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zuccher, alga nori, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, maionese, spicy maio, salmone*, gambero rosso*, tobiko, salsa unagi

Casual Special - 8 pz

Gambero in tempura*, maionese, avocado, philadelphia, tartare di salmone, granella di pistacchio, salsa Unagi

Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Uovo, Lattosio, Frutta a guscio, Soia

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, maionese, avocado, Philadelphia, salmone*, pistacchio, salsa unagi

Amberjack Avocado - 8 pz

Gambero* in tempura, maionese, ricciola* scottata, crema di avocado, salsa Unagi, scaglie di mandorle

Allergeni: Glutine, Pesce, Crostacei, Uovo, Lattosio, Frutta a guscio, Soia

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, maionese, ricciola*, avocado, salsa unagi, mandorle

Eel

Gambero in tempura, maionese, carpaccio di anguilla, erba cipollina

Allergeni: Glutine, crostacei, pesce, uovo, soia

Casual Lobster - 8 pz

Gambero in tempura*, spicy maio, maionese, Tobiko, avocado, Astice* canadese scottato, Gocce di tempura, Salsa Unagi

Allergeni: Glutine, Crostacei, Uovo, Lattosio, Frutta a guscio, Senape

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, astice*, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, gambero argentino*, spicy maio, tobiko, salsa unagi

Mazara - 8 pz

Gambero rosso*, avocado, tobiko*, tartare di gambero rosso*

Allergeni: Crostacei

Ingredienti: Acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, gambero rosso di Mazara*, avocado, tobiko

Sushi MIX 15 pz

8 uramaki: 4 crunchy, 4 salmone avocado - 3 hosomaki tonno, 1 gunkan salmone, 3 nigiri misti

Allergeni: Crostacei, Glutine, Soia, Sesamo, pesce

Ingredienti: acqua, sale, riso, aceto di riso, zucchero, alga nori, gambero argentino*, farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, maionese, salsa unagi, salmone*, tonno*, avocado, maionese, ricciola* (o gambero rosso* o scampo*)

Sushi MIX 30 Pz

8 crunchy, 8 rainbow roll- 8 hosofry salmone - 4 nigiri misti - 2 gunkan

Allergeni: Crostacei, Lattosio, Uovo, Glutine, Soia, Sesamo

Cheesecake ai Frutti rossi

philadelphia, panna, biscotti digestive, zucchero, salsa ai frutti di bosco

Allergeni: Glutine, Lattosio

Semifreddo cioccolato bianco e Mango

Semifreddo al cioccolato bianco ripieno di salsa al mango

Allergeni: Lattosio

Ingredienti: latte, panna, cioccolato bianco, zucchero, salsa al mango

Super Dry - Asahi

Prosecco LX Brut - Sant' Orsola

Glera - Veneto

Luis Collection Rosè - Le due Querce

Franciacorta - Lombardia

Luis LF Gold - Brut - Le due Querce

Franciacorta - Lombardia

Brut - Veuve Pelletier

Champagne - Francia

Cuvée Prestige 44th ed. - Ca' del Bosco

Franciacorta - Lombardia

Ruinart Brut

Champagne - Francia

Ruinart Blanc de Blanc

Champagne - Francia

Ruinart rosé

Champagne - Francia

Calomeno - Tenuta San Giovanni

Greco Bianco - Calabria

Ribolla Gialla - Zorzettig

Ribolla Gialla - Friuli

Malvasia e Sauvignon - Russo e Longo

Malvasia, Sauvignon - Calabria

Cuvée Elisa - Castel Sallegg

Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco - Alto Adige

Zabiq Ice Wine - Cantina Petrania

Zibibbo - Calabria

Trebbiano d'Abruzzo - Tiberio

Trebbiano - Abbruzzo

Moscato Giallo - Castel Sallegg

Moscato Giallo - Alto Adige

Donna Giovanna - Tenuta Iuzzolini

Greco Bianco - Calabria

Sauvignon - Livio Felluga

Sauvignon - Friuli Venezia Giulia

Bramito - Castello della Sala Antinori

Chardonnay - Umbria

Grand Ardèche - Louis Latour

Chardonnay - Francia

Joseph - Hofstatter

Gewurztraminer - Alto Adige

Calafuria - Tormaresca

Negroamaro - Puglia

Whispering Angel - Caves d'Esclans

Grenache, Rolle, Syrah, Cinsault, Tibouren - Provence AOC, Francia

Belfresco - Iuzzolini

Gaglioppo - Calabria

Megonio 2021 - Librandi

Magliocco - Calabria

Muranera - Tenuta Iuzzolini

Gaglioppo, magliocco, Cabernet Sauvignon, Merlot - Calabria

Amarone Classico 2015 - Speri

Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone - Veneto